Быстрый кекс в микроволновке. Вкусно и не навредит фигуре. Подходит для Кето диеты.
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы
Кухня: Испанская
Ингредиенты для «Кекс без муки, лактозы, сахара»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Заменитель сахара — по вкусу
- Какао-порошок (натуральный) — 1 ст. л.
- Сода — ¼ ч. л.
- Йогурт (натуральный, без лактозы) — 100 г
- Мука кокосовая — 1 ст. л.
- Масло кокосовое — 1 ст. л.
- Маскарпоне (без лактозы) — 80/100 г
- Ваниль
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
918.7 ккал белки
26.2 г жиры
70.8 г углеводы
43.4 г 100 г блюда ккал
287.1 ккал белки
8.2 г жиры
22.1 г углеводы
13.6 г
Рецепт «Кекс без муки, лактозы, сахара»:
1. Яйцо взбить с сахарозаменителем.
2. Добавить 1 ст. л. какао порошка, соду, йогурт натуральный,
3. Все хорошо перемешать.
4. Добавить 1 ст. л. кокосовой муки.
5. Перемешать.
6. Добавить 1 ст. л. растопленного кокосового масла, перемешать.
7. Кружку смазать кокосовым маслом и выложить тесто.
8. Отправить в микроволновую печь на 2 мин. при 750 W
9. Готовый кекс вынуть из кружки горячим, разрезать на 2 части.
10. Для крема смешать сыр маскарпоне с сахарозаменителем, добавить ванилин и хорошо перемешать.
11. Смазать кремом коржи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Источник: povarenok.ru
