Салат «Весна не за горами»

Салат "Весна не за горами"

И как бы зима не пыталась остаться, весна не за горами... Свежесть и хруст овощей, кусочки солоноватой брынзы и всё это заправлено оливковым маслом... Ммммм... Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Весна не за горами"»:

  • Капуста пекинская — 250 г
  • Огурец — 200 г
  • Редис — 150 г
  • Брынза — 150 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Шпинат — 30 г
  • Укроп — по вкусу
  • Масло оливковое — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
505.6 ккал белки
34.9 г жиры
31.2 г углеводы
24.5 г Порции ккал
101.1 ккал белки
7 г жиры
6.2 г углеводы
4.9 г 100 г блюда ккал
60.9 ккал белки
4.2 г жиры
3.8 г углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Весна не за горами"»:

Салат "Весна не за горами"

Приготовить продукты.

Салат "Весна не за горами"

Капусту нарезать, слегка посолить и перемешать.

Салат "Весна не за горами"

Лук почистить, овощи вымыть и обсушить.
P.S.: Зелень и овощи надо мыть с хвостиками, чтобы влага не проникала в мякоть и продукты не были излишне водянистыми.

Салат "Весна не за горами"

Лук нарезать перьями. Овощи и зелень приготовить для нарезки.

Салат "Весна не за горами"

Редис и огурцы нарезать колечками, добавить с луком к капусте.

Салат "Весна не за горами"

Шпинат и укроп нарубить мелко, брынзу накрошить. Добавить к овощам.

Салат "Весна не за горами"

Перемешать и заправить оливковым маслом.

Салат "Весна не за горами"

Переложить на блюдо и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат "Весна не за горами"

Салат "Весна не за горами"

Салат "Весна не за горами"

Источник: povarenok.ru

Добавить комментарий

Следующая запись

Почки свиные с солеными огурцами

Открыли возле дома новый магазин. Зашел, ради интереса. Опс. Лежат красавицы. Ну и как говорится -"рука пошла." Этот рецепт для тех, кто любит субпродукты. Из говяжьих или бараньих почек тоже отлично получится. Категория: Горячие блюда